Ausgedehnte Wälder, saftige Wiesen ,Felder und Moorlandschaften sowie idyllische kleine Dörfer, wo die Zeit stehen geblieben zu sein scheint - das ist das Charakteristische der Region. Fernab von der Hektik des Alltags in der Stadt können Sie auf Schusters Rappen die Einsamkeit und die Schönheit der Natur erleben oder mit dem Fahrrad eines der vielen gut beschilderten Radtouren erkunden. Im Herbst und Frühjahr kann man auf den Appeler Feldern tausende von Kranichen beobachten, die eine Rast einlegen bevor sie in ihr Sommer- bzw. Winterquartier weiterziehen... mit ihren ganz eigenen Lauten ein unvergessliches Naturschauspiel besonders in der Morgen - oder Abenddämmerung, für das extra Beobachtungstürme eingerichtet werden.
Ideen für Radwege finden Sie unter www.radland-niedersachsen.de oder unter www.wuemme-radweg.de.
Die Flüsse Oste und Wümme, die sich durch den Landkreis Rotenburg im Dreieck Hamburg, Bremen und Hannover schlängeln, laden zu Kanu- oder Paddeltouren ein, die einen ganz neuen Blick auf die Landschaft erleben lassen. Das Tister Moor und der Landpark in Lauenbrück sind nur einige weitere interessante Ausflugsziele auch für Kinder im Umkreis.
Nach einem ereignisreichen Tag in der Natur können Sie dann einkehren und auf der Terrasse der Waldgaststätte Gut Appel je nach Jahreszeit ländliche gute Küche genießen, z.B. Wild aus der Appeler Region als Rehmedaillons mit Pfifferlingen in Kräuterrahm.
www.waldgaststaette-gut-appel.de